Also Erdbeersosse.....liest sich seltsam, schmeckt aber so toll :)
Man nehme:
250 g Erdbeeren
1 Orange
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Zucker ( ich nehme braunen)
Essig ( ich hab heute Balsamico genommen)
Zubereitung:
Knoblauch pressen, Erdbeeren waschen und schneiden, Orange filetieren, alles leicht anköcheln, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken, pürieren, kalt werden lassen, genießen ;)
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