Möhrensalat und Hähnchen...

Röstaroma;)


Also: Möhren Hab ist durch die Küchenmaschine gejagt, ebenso eine Zwiebel und eine Paprika . Dann hab ich 2 Becher Naturjoghurt, Salz, Pfeffer und eine große Prise Zucker dazu gegeben, den Saft einer halben Zitrone dazu unddurchgemischt ;)

Cornflakes hab ich klein gebröselt, 2 Eier mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver verquirlt, die " Panierstrasse" mit einem Teller Mehl vervollständigt ;) 

Hühnerteile erst in Mehl wälzen, dann durch die Eier ziehen und dann in die Cornflakes drücken.

Das ganze dann für 25 Minuten bei 180 grad Umluft in den Backofen, dann 5 Minuten übergrillen ( keine 10 Minuten 😎).....


 

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